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把蚕蛹和韭菜准备好 ，量可以根据自己的做法做法需要决定 ，然后用水把蚕蛹清洗干净 ，大全大全韭菜也洗一洗，家常家常切成一小段一小段备用 。蚕蛹蚕蛹菜
这时 ，做法做法在锅中放一些油，大全大全等到油热的家常家常时候把葱姜放进去 ，把蚕蛹炸一炸 ，蚕蛹蚕蛹菜炸熟。做法做法
等到把蚕蛹全部炸完后，大全大全就可以把韭菜放进去了 ，然后翻炒几下 ，快熟的时候加点盐和调料就可以出锅了 。
准备食材如下 ：蚕蛹500克 ，干辣椒1碗 ，花椒25克 ，食盐1茶匙 ，鸡粉1茶匙，蒜末3汤匙
具体做法如下：
1.先将蚕蛹放入蒸锅蒸10分钟
2.再将干辣椒用剪刀剪成段备用 ，接着起锅加油烧热 ，油温6成热时 ，放入蚕蛹炸至酥脆
3.然后捞出备用 ，锅内留底油 ，放入花椒 ，小火炒香
4.再放入干辣椒炒出辣味，然后放入蚕蛹 ，撒入1茶匙食盐 ，撒入1茶匙鸡粉 ，撒入3汤匙蒜末 ，翻炒均匀即可出锅装盘 ！
主料：蚕蛹300g 。
调料 ：树椒8个 ，葱姜蒜末适量 ，味精2勺 ，盐2勺 ，料酒2勺 ，淀粉适量 。做法
1 、蚕蛹放锅里添水大火煮开 ，调小火三五分钟后关火 ，用凉水冲一下，捞出 。
2 、用剪子把蚕蛹剪开，中间的硬心取出扔掉 。
3 、用少量的盐、料酒和淀粉拌好，放入准备好的蚕蛹拌匀 ，腌制五分钟 。
4、锅里放油，油热后放入蚕蛹 ，慢火炸至外表有点焦黄后捞起。
5 、准备配料 、葱姜蒜末 、花椒十几粒 ，红树椒切块 。
6 、锅里放油，放入花椒 、葱姜蒜末 ，慢慢的炒出香味 ，放入红树椒，继续炒香 ，放入蚕蛹 ，煸炒10分钟 ，放盐 ，味精再翻炒几下就可以出锅了 。
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